✨焦糖海鹽雜錦果仁：
2014 年Chef Coco從藍帶畢業，將學到的油炸焦糖果仁加以改良，送贈親朋好友品嚐，結果大受歡迎，以至於之後每年聖誕新年都要通宵達旦製造， 仍然供不應求。後來Chef Coco更加結合氣炸技術，製造出零油分的焦糖果仁。 簡簡單單鹽與糖的撞擊，加上果仁的香脆，令人欲罷不能。
由於製作過程需要人手逐粒雕琢，一個人沒辦法大量生產，所以一直都沒有正式推出市面。
好彩後來有阿正師傅以及團隊的加入，再加上專業工場設備和幾位師傅日以繼夜製造，令海鹽焦糖果仁終於可以面世，令更多朋友可以品嚐到這款美味。
雖然訂單暴增，但工場仍然堅持粒粒人手製作，數量有限，每一粒果仁都代表着我們對於產品的尊重和堅持。
